お花を飾ると、部屋の中にひと足早く春がきたみたいな気分になります😊

青空が広がって気持ちよい日ですが、

まだまだ風は冷たいです。

雪解けが進んでますが、まだ歩道はぐちゃぐちゃにとけかかってるところもあり、旅行に来る方たちがいらっしゃったら、キャスター付きのバッグは、この時期やめたほうが無難です。

もう少しの辛抱です

手羽元の唐揚げ弁当

今日もお弁当は二つ。

手羽元は昨夜、圧力鍋で柔らかくしたものに、味をつけておきました。

朝は片栗粉をまぶして表面だけカリッと揚げれば、中は火が通っているので、すぐにできます。

中も柔らかく、美味しくできます。