☆除去食弁当☆

今日の娘ちゃんの給食…メインの醤油ラーメンのスープにアレルギー物質が含まれているので、お弁当持参です☆

なるべく、みんなと同じ材料で給食に近い形、母頑張りましたよ献立表の細かい材料を確認しながら

スープジャーに、

・スープ

・コーン

・ネギ

・角切り焼き豚

・うずら

・人参

・もやし

・きくらげ

小さいお弁当箱に、

・麺

を準備しました☆麺はくっつかないように油を絡ませてありますが…給食までもつかどうか｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

娘ちゃん、あさりアレルギーです。。。あさりその物は一番だめで、調味料やエキスが含まれた物・魚介類と表示されているだけで何が含まれているかわからない物は完全除去です。

負荷試験も受けています。

2〜3歳くらいの時にあさりのすまし汁・クラムチャウダーを食べた時にアナフィラキシーを起こし救急外来で処置。アレルギー検査をしましたが数値は0…だけど、あきらかにあさりやあさりのエキスが含まれた物を食べた時にだけアナフィラキシーを起こすので間違いなくアレルギーでしょうとなりました。

幼稚園や2年生まではアレルギー対応をしてくださっていましたが、なぜか3年生からはあさりのアレルギーがある子は我が子だけだからと給食センターでの話し合いの結果対応なしで弁当持参になりますのでもう一度、負荷試験を受けてくださいと。。。。他のアレルギー対応は維持だそうです（代表的なたまご小麦など）やはり病院内でもアナフィラキシーを起こしてしまったので、3年生からは除去食対応なしでお弁当持参でとなりました。

最初は、ほぼ0に近い程お弁当持参はないと思いますって言われてたんだけどね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡あさりの含まれた物は給食に使わないからって説明されてたけど、今回は安い調味料が手に入ってその中に魚介成分とだけ表示されあさりの成分が入っているかわからないので…と。コスト考えてのことだろうけど、

面談までしてこういう子がいるからってわかってるのに、安く手に入ったからって。。。ちょっと酷いなぁ…ってのが個人の意見です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

まぁね、大人数の給食作ってるから1人のために除去食をってのはあるかもだけど、今まで除去食できてたのになぁ…って気持ちもあります。。。

そんな訳で、今日は給食では珍しいラーメンをお弁当の除去食で持って行った娘ちゃんです。