ーーーーーーーーーーー
こんにちは♪89-10BASE@R9
です。
先日、
LuAna♬こはるる♪楽農ファームは
鳥取県さまより
鳥取県特別栽培認定農家の
取材をいただきました😊
《鳥取県特別栽培認定農家とは🧑🌾
農薬や化学肥料を削減するなど
一定の要件を満たして生産された農産物を「特別栽培農産物」として鳥取県が認証した農家です🧑🌾
これは、消費者の信頼を高め、
環境に優しい農業を促進するための制度で、認証された農産物には、
鳥取県が発行する認証マークを付けて出荷することができます。 》
LuAna♬こはるる♪楽農ファームも
特別栽培認定をいただいています。
LuAna♬こはるる♪楽農ファームは
コロナ禍のおりに
「自分たちで食べるものは自分たちで作ろう」 をコンセプトにカラダにやさしい、ココロにやさしい自然農法無農薬栽培で始めました。
ファーム長の願い 《仲間たちと楽しく楽農》という思い こはるる♬ファームが 大切にしている誓いです。
LuAna♬こはるる♪楽農ファームの
お野菜は農薬不使用、化成肥料不使用の自然の形のお野菜を目指しています。
これが、5年前に今まで使用していた
化成肥料や農薬を使わない土、野菜作りを始めた時に掲げた理念でした。
その間、菌ちゃん先生の講義を
受けたり、色々な学びや気づきを
いただいてきました。
でも、現実はそう簡単ではなく
自然との共存は非常に過酷なもの
です。
農薬を使えば簡単にいなくなる
虫たちが、大根や油菜科の野菜たちを
あっという間に蝕み、蜘蛛の巣のように
なってしまい、全滅する時もありました。
ピンセットでは追いつかない沢山の
虫たち😅
虫さんたちも生きていくのに
必死です。
そんなことが続くと気持ちが折れます。
ファーム長、本当に落ち込みました。
農薬を使えば…
化成肥料を使えば
もっと見栄えよく、大きく育つだろう…。
ファーム長悩みました。
でもね、食べてみると本当に
甘くて美味しい😋
正直…
農薬を使うこと
化成肥料をつかうことが
悪とは、実は正直思わなくなりました。
いわゆる、ジャッジです。
以前は、
農薬や温暖化を招いている化成肥料
は悪だと思っていました。
でも、不思議とその思いさえも
必要ないのではいかと思うようになりたした。
そのきっかけは
令和の米騒動でした。
世の中が変容していく中
食というものについて
改めて、考える機会をいただき
食を必要とする人たちのまえに
農薬がどうとか、化成肥料がどうとかを説くのは、本質的ではないと
感じたのです。
ただの思いの押し付け…。
私たちには選ぶ自由がある。
そんな気づきをいただき
悩むファーム長に
一時期は、
『 心が苦しくなったら野菜作りはできないよ。だから、農薬も化成肥料もつかったらいいんだよ 』
と伝えました。
今まで多くの学びと時間を費やしてきた
土作りと野菜🥦づくり。
でも、苦労して作ってきた野菜が全滅。
心は完全に折れていました。
でも、
ワタシたちには、選ぶ自由がある。
今までのやり方を更に見直して
新しい有機栽培を試し、更なる土づくり
自然の力を信じる。
ファーム長は、今までやってきたことを
信じて、土づくりを再開しました。
昨年は全滅した大根❣️
今年は立派に育ちました。
昨年、みなさんに、大根は？
とお尋ねいただいた時、すごく
申し訳ない気持ちになりました。
だから、今年の大根収穫は❣️
本当に感激ひとしおです！！
沢山は収穫できないけど
それでも、必要とされる皆様の
元へ、ご縁あって食されていく。
それが、また嬉しい😆のです。
土から始まる野菜づくり
そこから
お食事を提供させていただくように
なり、更に沢山の気づきをいただいて
います。
きっと、この学びの道のりは続きます。
そう、ありたいと思っています😊
#鳥取県 #luanaこはるる楽農ファーム#8910baser9#8910baser9いちまいのお皿 #鳥取県特別栽培認定農家 #鳥取エコグリーン#8910base#白兎海岸#神話#オーシャンエコビレッジ#星#海#神話#因幡の白兎#キャンプベース#hakutobeach#鳥取県#星取県#神話の里#因幡の白兎#循環型ビレッジを目指します#未完成からスタート#はくとベースr9#8910baser9いちまいのお皿#多国籍テーブル#海のみえるモバイルカフェ#移動カフェいちまいのお皿#タコス#トルティーヤ