こんにちはーーー

久々のblogです!

 

今回は、そこそこ近場で麺活でした。

申し遅れましたが、因みに自分は福島県いわき市の在住です。

 

高萩市 はちにさんへ訪問!

はちにさんは、味噌ラーメンにこだわりのある

地元では誰しも知る人気の名店ですねー

 

 

店内は、カウンター・テーブル共に満席。

5分くらい待ち着席!

店内はクラシックというか、味のある雑貨で変わった雰囲気ですね。

先にメニューは、予習していましたので早い段階で決めました。

 

 

火山らーめん!!!

辛さレベル普通で笑

せっかくなので、ミニチャーシュー丼100円

 

そして、10分かからずで着丼。

 

 

見た目は、具材がちょうどいいですね。

味噌系で嫌なのが、もやしやらコーンが山盛りに乗ったもの。

ここはそれほどなく、食べやすそうな具材の量。そして裏に隠れてしまいましたが

レモンが1スライス。

 

ではスープからいただきます。

 

…                 

 

旨辛マイルドー!!(とりあえずの第一声)

辛さもそこまで主張が強くなく、またレモンと調和されたときの味噌の味わい

が絶妙ですね。

麺も太くなく細くなくちょうどいい麺です。

 

ミニチャーシュー丼もこれで100円!?ってほど美味しいです

ペッパーと甘みのあるたれがこだわりを感じます。

 

ごちそうさまでした。

また、機会を見つけ伺わせていただきます。

 

もう少し詳しく書きたいですが、時間がないのでこの辺で汗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちはー

 

先週土曜日に週に2回の深夜限定メニューを狙いに、水戸の門つるさんへGO!

 

飲んだ後の締めなら分かりますが、深夜にわざわざ遠方まで車走らせ並んで食べるのは

初めてですね笑

そして夜に並ぶという異様な光景でした。

 

21:30に夜営業を終わらせ、店前で順に並んで待つ。

22:00開店で待ち客10名前後でした。

 

 

 

店と同時に入店!

とりあえず限定を目的に来たため、濃厚煮干そば+低温レアチャーをチョイス!

深夜は食券ではなく、前金制らしい。

 

 

 

着席して数分後、着丼!

 

 

第一印象はすごい濃いですね!(そりゃ濃厚だしね)

 

とりあえず一口…

 

すごいビター味わいですね!濃厚かつ煮干苦味のが引き立ちが素晴らしい。

具材はチャーシュー、刻み玉ねぎ、岩海苔。

チャーシューレアで甘みがあり、追加して正解でした。

麺は低加水の細麺で、堅めの歯ごたえ十分な麺です!

もう煮干系とカタ細麺は鉄板の組み合わせなんでしょうね。

 

そして、茨城ラーメンガイドブックに添付されていた替玉サービス券で

無料で替玉を!

 

 

具はネギのみで、下に混ぜ油のようなものです。

混ぜてて絡ませるとこんな感じで、そのままでも十分美味しいです。

自分は残ったニボスープに投入し、つけ麺風に!

 

 

 

大変美味しかったです!

また通常営業日も伺わせていただきますm(__)m

 

因みに、購入した茨城ラーメンガイドVO.3です!

得典ありのスタンプラリーやトッピング等のクーポンがございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続きまして、この日2件目へ

 

飛来さんを後にそのまま水戸バイパスを6号方面に走り、

見えてきました。

麺 一直さん!

 

 

 

13時過ぎで駐車的には空きがありますが、中は満席で待ち客1名。

とりあえず食券を先に購入し番号札を渡され順番に呼ばれる形。

 

 

 

ちょっとノーマル系から冒険に出て、つけチャーシュー麻辣!

番号札を渡され外で一服しながら待つ。

 

10分後着席、座ったと同時に麺は早々と着丼されました。

そして少し待ちスープの方も。

 

 

 

うっっ…赤みをおびてスゴイ辛そう笑

いただきます!

 

スープを一口…

中々ピリッと辛いけど旨味あり、あえて暑い日に取り入れて残暑が乗り切れそう!

とにかくなんといっても、具が盛りだくさん!ネギ、もやし、キャベツとチャーシューが

3枚。麺を空いてる隙間から入れ味わう。

麺も中太で従来の太すぎ麺までいかず食べ易いですね。

 

ご馳走様でした。大変美味です!

こちらは通って、他メニューも是非コンプしていきたいですね。

 

 

明日から仕事-------------------