最近～更新が滞り気味なので
がんばって書いております
さて・・・
先日ご紹介した しょうがパウダー
本当に、人気です
数人の友人と話していたら・・・
今の季節に限らず、
しょうがを
紅茶に入れたり、お味噌汁、ヨーグルト・・・・
なんでも入れているそう
チューブのおろししょうがのアレです
確かに
数年前に 佐伯チズさんがされてるとTVで紹介されてましたし
実践されている方もたくさんいらっしゃると思います
実は・・・
以前は、私も～何にでも入れていたのですが
薬膳を少し学びに行ったときのこと
薬膳の先生が、
「カラダを温めるものを過剰に取ると、胃に熱がこもってしまう」
と言う話をしてくれました
胃に熱がこもると、
食べても食べても～
まだまだ～食べたくなったり
お腹がいっぱいになるくらい食べたのに、
すぐに・・・お腹がすいてきたり
人によっては、
胃のあたりが熱い感じがしたり、
口が渇くような感じがして、冷たいものを飲みたくなったり・・・
いろんな症状が起こるそう
食べすぎや飲みすぎ、
辛いもの、甘いものの食べすぎなどでも
一時的に
胃に熱がこもることがあるのですが～
生姜のとりすぎでなっている人も多いから～要注意！！と
先生は例として話していました。
先生の話をいろいろ聞くうちに、
私の体質には合わないかも
と思って
その時から、適度に摂るようになったのですが
私の周りにも、たくさん摂りすぎている人が多かったので
そのしょうがについて
少しだけ、豆知識を書いてみたいと思います
しょうが の人気の理由は、
やっぱり、体を温める作用が強いことですよね。
生の生姜よりは、
乾燥させたものの方が、
より温めてくれる作用が大きいそうです。
しょうがのほとんどが、水分なので
パウダーになっている方が生のものよりは
温める効果は大きいのかもしれませんね
いろんな薬効があると言われている
しょうがですが、
胃と肺、自律神経に働きかけるので、
血の巡りをよくしたり、消化促進や吐き気止め、
咳止め、解熱、などに
良いそう
実際、
漢方薬の7割くらいに
生姜が使われているそうですから
体には本当に良いのでしょうね～
ただ注意したいのが、
先にも書きましたが・・・
過剰に摂りすぎること
しょうがは、摂りすぎると気力を奪うことになるので、
かえって胃や腸を痛めてしまったり
体内の水分を消費しすぎる原因になるため
カラダにいいからといって、
過剰には摂らないように気をつけた方がいいようです
薬膳の先生は
「生姜はあくまでも薬味」と強調されていましたので、
特に、この寒い時期には
体を温めたいからといって、
たくさん摂ってしまいがちですから、
気をつけましょうね。。。
実は・・・
って
に
