先日、アメリカ人の同僚ちゃんと、クッキングしました

作ったのは彼女のホームタウン、ニューオリンズの美味しいドーナツ、ベニエ

そう、昔は日本にもあったカフェドゥモンドのベニエです

広島にはパセーラに昔あって、学生時代によく行ってました。なつかしーい

生地を混ぜたら、しばらく寝かす。

私の家の鍋の材料を入れる容器が役に立ちました（笑）

他にもタコスを作る材料も用意。

ベニエの生地を四角に切る。すでに美味しそう

軽く揚げて、シュガーパウダーをかけます。

本場のニューオリンズのカフェドゥモンド1号店では、こんなに砂糖をかけるらしい

そして、次はメキシコ料理のタコス。

今回サルサ、ワカモレ、ペイストビーンズ、タコミートを作りました。

サワークリームもつけて、

美味しくいただきましたー

本格的な味でおいしーい。

特にやっぱり、ワカモレが好き

そして、今回初めて知ったのがこれ。refried beans

缶から出した瞬間はドッグフードみたいで、思わず笑ったけど、フライパンで温めるだけで美味しい

タコスの生地、トルティーヤは普通にスーパーの冷凍コーナーに売ってるって教えてもらったし、家でもできそう

そして、バレンタインには女子たちからチョコいっぱいもらいましたー

手作りできるってすごいね。

8はどんなバレンタインだったんだろう。

ニュージーランドでは、バレンタインに何をプレゼントするのかな

花なのかな

ところで、8は景色の良いアイスクリーム屋さんに行ったらしい。

肝心のアイスクリームの写真は撮らない8。

食べ物ばっかりの私とは違うわ（笑）

なつかしのベニエ