先日 2回目の白菜の収穫をしました！
2個目の白菜も前回同様 大きくて綺麗
そして
一緒に植えた ミニ白菜も収穫してみました
このミニ白菜は
中身が柔らかくて 黄色なんです
なので 一夜漬けや 塩もみ サラダなどにも
良くて 甘くて美味しかったです
そして、実家で植えてて 芋掘りをしたものの
全部食べきれずに置いていたら芽を出してきたじゃが芋（品種はアンデス）
一か八か植えてみたのですが
ちゃんと 成功していました
時期が遅かったので小ぶりだったのですが
ちゃんと増えていたこと
そして また種芋も取っておけば また引き継げること 嬉しくなりました
外見は赤色の
アンデスという品種
量は多くはないけど
とりあえず子孫は受け継げた
種芋にするじゃが芋は置いといて
あとは姉と分けて 当日にいただきました
やっぱ 掘りたては 洗っているだけで
皮も剥けて薄くなってきて
皮のまま 食べれました！
美味しかった
やはり自分で作って食べるって
なんか違うなぁと感じました。
食べ物に対して 感謝が増えたように思います。
そして 土地が良いからなのか
冬でも草が増えてきてます
春になったら どんどんこの広大な畑が緑化してくるわけで
今から草取りの恐怖におののいております
こまめな草取りしていかなければ
もう あんなジャングルにしてはいけない
以前の畑
冬も 無花果の枝の剪定作業
無花果 みかんへのお礼肥え（鶏糞 くちゃい
）
土づくりなど やる事はいっぱいです
そして、まだ 紅八朔とスプリングという
みかんの収穫がまだなので
そちらも頑張りたいと思います。
この三連休で出来たらいいなぁ〜
