NEW GENERATION
先日 お泊り頂きましたお客様に許可をいただき ご紹介いたします
この服 浴衣をアレンジされたもの
髪もアップにされ とてもよくお似合い ＆ とても新鮮でした
浴衣の似合う街 城崎温泉 でも 相当目立っていたことでしょう
かっこよかったです！！帯も 本格仕様で 抜かりなしでした！
こういう過ごし方も 今後提案できたらなー と思っております
地酒を知る会 【城崎にて】
朝晩 めっきり涼しくなりましたね
ちょいと 風邪気味・・・
昨日は 待望の地酒を知る会 【城崎にて】が 開催されました
寺谷酒店さん、香住鶴さん ありがとうございました！
とみやさん、参加していただいたみなさん ありがとうございました！
寺谷さんの話にくいついて実現した今回の会
今後は 駄目人間の会と 名称変更して 継続の模様（笑）
香住鶴さんから まじ日本酒講義
社長の福本さんからのご挨拶ではじまりました
カウンターには ずらり 大吟醸から 来月発売の冷やおろしまで！
大吟醸で かんぱーーーーい
縦のみ とか 横のみと聞きますが 完全に 蔵呑み
話に集中してて 料理をとるのを すっかり忘れてました・・・
魚介とみそのホイル焼きや塩マスと大根の炊いたの、但馬牛生レバなどなど
そして 中盤
なんだ？？ と 思うでしょ？
真ん中の同じ瓶
実は この二本 できた年が違うのです
2008年のしぼりたてと 2009年のしぼりたて 生酒
－５～７℃で保存しとくと大丈夫みたいで 寺谷さんが所有
貴重なものを開けてくださいました
味は 甘い！
１８，１９日と 店頭で試飲の１つとして出されるようです
今年のしぼりたては１１月に発売とのこと
個人的には ２００８年があったなー
そして 来月８日発売の今年のひやおろしと元旦限定の初しぼり
昨日一番呑んだのが このひやおろしでした
なんだろなー 辛口？？な感じがあいました
初しぼり 来年の刻印は 卯年
元旦に お客様にもしぼりたてをお出しする予定です
ぴょん様とせんと君は丑年とか・・・
今から予約します！って 言ってました（笑）
何年後だーーーーー！！（笑）
閉会後も とみやの大将他 ４人で飲み比べ
とみやさんにある酒 ５種くらいをちびちび いただき
銃の話になり 戦争の話になり・・・・
秋の夜長は ふけていきましたとさ
ＳＷＥＥＴＳの秋
日本酒にはまってる最近ですが、もう1つ リサーチしていることが・・・
ＳＷＥＥＴＳ
若干 周回遅れ的な感は否めませんが、興味が出ないと全くなにもしないので
今回は ＳＷＥＥＴＳ というより 食事後のデザートを探しております
このタルト、実は 全部アイスジェラートです
でも チョコと生地のところのパリパリ感はそのまま！
フルーツたっぷり というより どっさりで マンゴーとキュウイのアイスが
最強に濃い味でうまい
山荘の10月のデザートに登場させる気満々です
が
販売が 9月限定・・・・ 乞う ご期待！！
MIFOORKさんは 保育園の帰りの休日には よく寄っております
豊岡にお出かけのときは お立ち寄りやす
この他にも ジュレとか 季節のタルトとか
肉のあとのシャーベットって 相性いいですしね お口 さっぱりで
もひとつは 生和菓子
こちらは 又 別の機会に
宿でも アワアワコーヒー 出したいな 温泉マーク入りで（笑）
正式名称知りませんので ・・・・誰か 教えてください！
企画力
なにをどう感じたのか 全く覚えてないのですが、ミョ‐に気になった 鉄人
カレーと鉄人か、なるほど！ と 思って買ったのですが、
帰って考えると なにになるほどだったのか・・・・さっぱりわかりません
完全な 勘違い・・・
その時間帯、モスバーガー探してたときですから・・・
でも この右写真の鉄人プロジェクトってのは気になってます
【城崎にて】 プロジェクト
なにをしたいか まだ見えてませんが、なんかします（笑）
こんなんも ミョーにきになってたり
なんか よいタッチのデザインだな
久々に都会うろつくと 何年か前と同じものがまた形を変えてはやってるのが
目に付きまして つまんねーなー というとき
ＢＥＡＭＳ
やってくれてます（笑）
藍染やら オルテガやら・・・
民族っぽいのが マイブームで 日本手仕事なんて めちゃ ヒットでした
らしさ って 大事だなーと感じております
城崎散策 温泉寺偏 ２
ふとした疑問
城崎温泉に絵馬って あったっけ？？
我ながら わけのわからん事をふと思いつくもんだと 後から思います（笑）
たしかないよなーと思い 行ってみたのが御所の湯横の四所神社
多くのお客様が参拝されていますが 絵馬はない・・・
が、！！！
ありました 絵馬
温泉寺 薬師堂 と ロープウェイ山頂と 2箇所で発見！
神社になくて 温泉寺にある・・・
歴史に由来する所以かと思いますが、へんこと書くとこの人が怒るので
聞いてからにします
山頂では 七福神おみくじ ってのがありました
なんで 七福神なんだ？？
ちなみに福禄寿の人形が入ってました
