ごきげんよう、あらまきです
今日は待ちに待ったお休みの日です
シフト制のいいところの1つは
混雑していない平日にお出かけできるところなんですが
今日は生憎ドヨンと曇り空
おうちで美味しいものを食べてまったりすることにしました
今日の献立はこちら。
アボカドのチーズトーストと
カルボプルダックの目玉焼きトッピングです
先日近所のスーパーで冷凍アボカドが500g
なんと108円で売っていました
色止めのクエン酸のおかげで独特の酸味があったので
ちょっと食べずらかったんですが、
マヨネーズと混ぜると
とても美味しく頂けることを発見。
今回はニンニク、胡椒を追加してパンに合うような
ディップにしました。
カルボプルダックはとても有名な韓国の
インスタント麺なのですが、
KALDIに行くと必ず買ってしまいます
そのままだと私には辛いので、
チーズと目玉焼きでマイルドに。
辛さで水分もたくさん摂ることができます
仕事の日はつい簡単に食事を済ませてしまうので、
休日に大好物をゆっくり食べるのは
とても幸せだなと感じました
ここまでお付き合い頂きありがとうございます
またお会いできるのを楽しみにしています