青梅

みなさん、お久しぶり～
って、何人がこのブログをよんでんだって話だけど、まあいいか。
今度、３月にやるイベントの商品提案の試作を昨日始めたZ。
まずはこれ。

青梅を使ったブリオッシュ
春ということで提案。青梅を全面に出すためあえてシンプルに。
一枚目は上にグラスを塗り、青梅のミンチを。
二枚目は上にマカロン・・・あんまりわかりにくいので却下。
中はこんな感じ

分かりにくいけどなかには青梅をつかったダマンドと青梅の八つ切りを巻き込んであるんだZ。

来週に審査があるからそれまであと３つぐらい試作するぜ。
こう御期待。
by kuj

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