花山椒！パートⅡ

４月２日に摘み取りました花山椒 

後から、また花芽が出てきましたので４月８日に摘み取りました 

さっと洗いまして、これを２分間ほど茹でましたら

ぐい吞みの一杯分ほどになりました 

醬油、味醂、酒、砂糖、以上で作った「たれ」をまぶしました

ピリッとしますので、口あたりが良いように、ちょっとだけ甘いめに味付け 

次の日、またまた行く春を惜しんで、テラスでちょいと一杯で御座いました