花山椒!パートⅡ4月2日に摘み取りました花山椒 後から、また花芽が出てきましたので4月8日に摘み取りました さっと洗いまして、これを2分間ほど茹でましたら ぐい吞みの一杯分ほどになりました 醬油、味醂、酒、砂糖、以上で作った「たれ」をまぶしました ピリッとしますので、口あたりが良いように、ちょっとだけ甘いめに味付け 次の日、またまた行く春を惜しんで、テラスでちょいと一杯で御座いました