お久しぶりです！
今日は日頃のパプリカお菓子の研究の成果がでて是非オススメできるものが出来たので
よかったらチャレンジしてみてください！
こちらはパプリカコンポートです！
色によって味とか香りが少し違うんですけど
黄色オレンジがあまーいですね💜
赤はすこーし匂いがつよめです
作り方は簡単！
(１個あたり)
材料 パプリカ１個、砂糖大さじ三、水200cc、輪切りレモン2枚
1.パプリカを半分に切って綿を抜く(しっかりとる！ワタはおいしくないのです、、)
2.半分のパプリカをラップに包みレンジで600ﾜｯﾄ3分くらいづつあっためて あ、剥がれそうって思ったら直ぐに冷たい水で冷やしてその時皮を剥きます
3パプリカの皮むきが終わったら、砂糖大さじ三、水200ccを鍋に入れて少しに立ちそうになったらパプリカを投入し、20分ほど弱火で煮ます
4火を止め粗熱を取り容器にシロップ事移して冷蔵庫で冷やします
5次の日には美味しくできてます！
いじょうがコンポートの作り方です！レモンは入れてもいれなくても大丈夫です！
わたし的にレモンが会うなぁと思っているんで輪切りレモンつかってます
そのままや凍らせてもいいのですが、コンポートをゼリーに入れてもなかなか美味しかったです！
よかったらやってみてね！