観たいと思っていた映画。
先日二週にわたって、地上波での放映も観ておさらい。
もう少し落ち着いてからと思ったけど、朝一番8時10分の回に思い立って行ってきた。
ドルビー音響の方を選んだら、良いお値段！
朝一番だと安いと思ったら…
でも臨場感に溢れて満足。
小道具の展示もあった。
新たに出てくるキャラが、これもまた俳優ありきの当て描きでは？と思うほど。
漫画から抜け出てきたみたい。
監獄のシーンも迫力があった。
多くの囚人達との乱闘シーンは迫力があった。
雪も溶けたし、ぜひ一度網走まで行ってみたい。
先月末からトラブルがあったり、仕事もこの時期にない忙しさだった。
束の間のストレス発散。
選挙投票に行く。
その帰りに切手を買いにコンビニへ。
更にその向こうにあるベトナム料理屋さんへランチに。
ベトナムゴハン チリン堂
夜のみ営業が、土日ランチが始まった。
マンションの一階にある。
お箸の先を巻いた髪の色合いが🇻🇳。
コップも可愛い。
この色合いがいいのよ。
一度食べてみたいバインセオを注文。
インスタで観るより大きかった。
残りは持ち帰った。
つい333ビールも。
お皿は神様？
昨日教わった神様は鯉に乗っていたから、この方はべつなんだろう。
レジ横には瓶詰め食材やお茶、お菓子なども売っていた。
キーホルダーを連れ帰る。
ベトナム語で「蓮の花 ベトナム」と書かれている。
バインセオ、ベトナム風お好み焼き的に言われている。
コリアンダーの黄色が鮮やかな焼いた薄皮にもやしやエビ？が入っている。
ライスペーパーを水に潜らせ、皮に包まれた具を少し切り、レタスやミント、パクチーと一緒に乗せて巻いて食べる。
ツケダレはヌクマムとチリソースかな？
卓上のサテを少し追加。
お腹いっぱいだけど、ほぼもやし！
思ったよりヘルシーでは。
皮を作ったら、他の材料は全てある。
やってみよう。
お店もまた行ってみよう。
近所に二軒もベトナム料理屋があるとは。
一週間が終わった。
連日遅かったが、金曜は少しだけ残業少なめだった。
営業時間が延長になったバインミー屋さんへ。
全種類食べ比べたいと焼肉味。
生姜の効いた豚肉が。
ここのレバーペーストが最高なので、ベトナムハムが暫定一位。
そして午前はベトナム語レッスン。
宿題の振り返り。
と、年末年始のレッスン申し込みについて確認。
旧正月テトがあるゆえ。
土曜は疲れて、その後夕方にお昼寝。
日曜はお掃除からの自家製バインミーもどき。
レバーパテ缶詰を解禁。
なますとカニカマで。
4甥っ子達のクリスマスやらお年玉を準備して美容室へ。
百均で職場の備品を手に入れる。
そして地下街のバインミー屋さんへ。
ブンポーという米の麺と、ついにビールに手を出した。
333ビール！
先日家で飲んだサイゴンラガーは水っぽい感じ。
カラメルが効いている。
さっぱりしていて後から喉が渇かない感じかな？
333は普段飲み慣れているビールに近い感じ。
やはりカラメルの風味。
お店のお姉さんに氷入れる？と聞かれたけどそのままで。
入れるのが通な飲み方だけど今は冬だし。。。
ブンポーは少しだけ甘みもある。
ラー油（サテ）も効いているかな。
関西のうどんの汁にヌクマムが効いたような感じの汁。
牛肉やベトナムハムやレタスやオニオンが。
ベトナムのハムは練ってあるボロニア系。
道産子には馴染みのあるマルちゃんソーセージのようでいて甘みはなく味はシンプル。
ベトナム語で美味しい！また来ます！と言えた！
だが、ネイティブの会話は聞き取れない。
たまに知っている単語が出る。
これから障子を張る。
今年の正月休みは仕事の都合で大晦日から。
もう日がない。頑張る。
