はじめまして！？いや、久しぶり！？
遠い昔にちょこっとブログやってましたが、全てを水に流して新ためてつぶやくことにしました。
基本的に立ち食いそばだったり、趣味の楽器だったりしょうもないことをユルユルと書いてこうと思います（´-`）.｡oO
つうわけで、最初の立ち食いそばは(笑)、JR常磐線土浦駅にありますお蕎麦屋さん。
なんで土浦？と思うかもしれませんが、ただ単に職場の近くだからと言う事です(^_^;)
JR東日本のグループでありますNRE系列のお店なので、都内でみかける「あじさい茶屋」のメニューそのまんま。とりあえず、失敗しても大丈夫なように「天玉そば」をオーダーしました(値段忘れたけど多分450円位です)。
まずは麺から！
立ち食いではスタンダードなゆで麺。コシは無いので食感どうこうは語れないですが、思ったよりは悪くは無いです。
蕎麦の風味はあまり感じないものの、食感は及第点ですね。
続いて具！
天ぷらは桜えびと人参、玉ねぎ等のかき揚げですね。口にふくむと、海老の香りが強いです。見た目はだいぶフカフカしてるのでサクサク感はありませんが、海老の香り、玉ねぎのやわらかさ、バランスが意外に取れてるのはさすが大手の駅蕎麦屋さん？
そして、おまちかね？のダシ！
ダシはおそらくカツオ系ですが、化調たっぷりな濃いめのおだしです。化調のせいか、醤油やダシの風味を感じることはあまり出来ませんでした(^_^;)
評価！
麺:☆☆☆
具:☆☆
ダシ;☆☆
業務用のお蕎麦を食べただけって感じでした。やっぱり首都圏の駅の駅めんをまかなっている以上仕方ないのかな？と思いますが…
こういう系列のお店は案外季節限定モノが良かったりするので、機会あれば限定モノをレビューしようと思います！
遠い昔にちょこっとブログやってましたが、全てを水に流して新ためてつぶやくことにしました。
基本的に立ち食いそばだったり、趣味の楽器だったりしょうもないことをユルユルと書いてこうと思います（´-`）.｡oO
つうわけで、最初の立ち食いそばは(笑)、JR常磐線土浦駅にありますお蕎麦屋さん。
なんで土浦？と思うかもしれませんが、ただ単に職場の近くだからと言う事です(^_^;)
JR東日本のグループでありますNRE系列のお店なので、都内でみかける「あじさい茶屋」のメニューそのまんま。とりあえず、失敗しても大丈夫なように「天玉そば」をオーダーしました(値段忘れたけど多分450円位です)。
まずは麺から！
立ち食いではスタンダードなゆで麺。コシは無いので食感どうこうは語れないですが、思ったよりは悪くは無いです。
蕎麦の風味はあまり感じないものの、食感は及第点ですね。
続いて具！
天ぷらは桜えびと人参、玉ねぎ等のかき揚げですね。口にふくむと、海老の香りが強いです。見た目はだいぶフカフカしてるのでサクサク感はありませんが、海老の香り、玉ねぎのやわらかさ、バランスが意外に取れてるのはさすが大手の駅蕎麦屋さん？
そして、おまちかね？のダシ！
ダシはおそらくカツオ系ですが、化調たっぷりな濃いめのおだしです。化調のせいか、醤油やダシの風味を感じることはあまり出来ませんでした(^_^;)
評価！
麺:☆☆☆
具:☆☆
ダシ;☆☆
業務用のお蕎麦を食べただけって感じでした。やっぱり首都圏の駅の駅めんをまかなっている以上仕方ないのかな？と思いますが…
こういう系列のお店は案外季節限定モノが良かったりするので、機会あれば限定モノをレビューしようと思います！