86 design cafe -45ページ目

また食べてしまった。。

先日紹介したラ・キャリエール プイプイ さんのチーズロール、
忘れられなくてまた購入しました!
今回は生キャラメルです。

 86 design cafe

大阪の交野市にある店舗に行ってきたのですが
(ちょっと営業がてらなのです。。)
いろいろお話させてもらった後、
「俺も最初一人で始めた時は食えなかったよ~」と
新作のお菓子をおまけで入れてくれました。

 86 design cafe

これはフルーツのシブスト。

今まで出会えなかった人との繋がりや言葉が
非常にありがたく、勉強になるこの頃です!





なぜか作りたい

なぜだかオリジナルトートが作りたい。

 86 design cafe

ちょっと前からふと思いついた考えが、ふわふわ大きくなり‥
作ってみることにします!

思いついたら・・です。
乞うご期待☆







人生ベスト1のロールケーキに出会う

昨日、とんでもない出会いをしました。

人生で一番美味しいロールケーキに‥出会った~(世界ウルルン滞在記風)

ラ・キャリエール プイプイ さんという交野市にあるお菓子屋さん。

可愛らしい店に、一本気でまっすぐにその道を極めたオーナーシェフが心を込めて作ったお菓子が並びます。
私が食べたのはお店自慢のチーズロール。


 86 design cafe

スポンジのところがなんとスフレチーズなんです!
しっとりとしていて、優しい甘さ。
クリームは生クリームとカスタードが一緒に入っています。

あまりの美味しさにロール半分くらい、一気に食べてしまいました。
ネットで販売もしているみたいなので、ぜひ一度食べてみて欲しい一品です!


 86 design cafe