進化２０１４年もすでに、２週間がたちましたはえ～な～今年ＧＮＰグループのテーマ「スピード」すべてにおいて、この「スピード」を意識して動いていこうと 社員の方には、伝えました仕込み、料理提供、ドリンク提供、業者様との打ち合わせ新メニュー作成、企画等の準備、などなどいろいろな事すべてに対して「スピード」を意識して行動して行こう。特に、われわれこの飲食業は、「現状維持は、衰頽」です常に、昨日より今日を進化（成長）できるようにがんばろう。
生きてます。本日、沖縄県産の旭ガニが大量入荷しました～�こいつらめちゃめちゃ元気に動いております旭ガニは、ちょうど今の時期、初夏の５月が産卵期で卵が詰まって一番食べごろですまるごと一尾を蒸して、二杯酢で提供しま～す(^-^)/売値も６８８円ありえない安さですわしも食いたい。
