いろいろな問題

今月オープン予定の新店舗の

名前が、決まりました。

焼き野菜台所

味菜月家（みなづきや）です

最初の予定では、6月15日頃には、

オープンしたかったのですが

いろいろな問題が出てきて

かなり遅れそうです

まぁほとんど解決しましたけど

この先は、スムーズに行くように

願います。

会食

先日、造形集団の兼城氏に誘って

頂き、サントリーの岩本氏、

回コーポレーションの又吉氏

関西中心に飲食店を経営されている

サファリの田中氏との会食があり

やはり同業者さんとの話しは、

すごく刺激を貰います

でも、終盤は、酒に呑まれダウン

全く覚えていません

兼城さん、お誘いありがとうございました。今度は、東京でよろしくお願いします。

ランチ

今日は、６月オープン予定の新店舗すぐ

隣にある　ラーメン遇やさんに行ってきました

僕は、かなりのラーメン好きでして基本は、みそラーメンが大好き

でもこちらのラーメン醤油ベースで

すごくいいダシが出ていて　うまし！でした

店もすぐ隣だし常連になっちゃお＾＾