競り

今日は、久しぶりに

マグロの競りにきました

約４０キロのマグロゲットです！

今日から、全店舗で

まぐろ特価祭しよ！＾＾

ちなみに、いつも競りに来て

ゲットできるわけでは、ありません

前なんか、４回連続

何も、買えなかった事がありました

前日店の営業が終わって

次の日の朝７時に起きて

はるばる那覇～知念漁港まで行き

漁港に着くと

マグロが１本も揚がって無かったり

３～４本しかなく競り値がすごく高騰して手が出せなかったり

そんなのが、４日つづくと

マジで、へこみます＾＾

まぁ～今日は、安い値で落とせたので

鮮度抜群の鮪を格安で

お客様にご提供します。

次回も、無事競り落とせますように・・・

・・・

・・・

コミュニケーション

先日、味菜月家に

大平店バイトの

メーグとなつみが

遊びに来てくれました。

その日の営業終了後に

ダーツバーに行こうと

私から言い出し、行ってきました

わたくしこの頃仕事終わった後に

スタッフと飲みに行く事が

めっちゃ少なくなってます

今回久しぶりに

プライベートタイムで

スタッフと遊んで

めっちゃおもしろかった

やっぱり仕事以外での

コミュニケーションも

凄い大事だなぁ～って感じた

でも、独立当時の頃は、よく遊びに

いったなー

まぁ当時は、全員で7名の人数だった

のでコミュニケーションは、

余裕で取れていたが

今では、26名になっちゃってます

う～ん・・・・

ただの言い訳だな！

これからは、出来るだけ

みんなと遊んで

コミュニケーションを

大切にしていこう～！