エビ釣り

先週末は、のんびりとエビ釣りへ

この日は曇りで過ごしやすく、11時に出発して
途中で餌をgetし、車で15分ほどの目的地の河へ。

2時間1本勝負で、目標50匹だったけど
最初のポイントは、あたりがあるんだけどなかなか釣れず
釣れても小さめの手長エビ。

先約がおっちゃんがいた、よく釣れるポイントへ移動したら
そこは入れ食い状態

私は餌付けも釣れたエビも触れないので
釣ってはエビをとってもらって、餌つけてもらってっと彼は大忙し

結局、2時間半で30匹で竿仕舞い～

うじゃうじゃ～

泥はきやウンチ出すのに、2日水槽で飼うんだけど
手長えび同士は、自分の縄張り確保の為に小競り合いをはじめ
しばらくすると、藻の上にのって大人しくなった。

いっぱいウンチをするので、水が汚れる。
水をこまめに替えないと死んじゃうらしい～

1日半経過した頃に、餌を与えてないので共食いはじめてもーた
弱肉強食の世界・・・

オクトーバーフェスト@日比谷

先週、ビール好きにはたまらんフェス、ドイツビールが呑める
オクトーバーフェスト@日比谷へ！

GWにお台場で開催されてたんだけど、
タイミング合わずで行けなくて
やーっと参戦！

花金ってコトもあり、21時の日比谷公園は人！人！人！
もちテーブル席なんて座れないし、
立飲み、立食いなのね～。
次回から簡単な椅子を持参した方がいいね。

一杯1500円なんて高い！っと思ったらなんとビックサイズ！

ビールをあまり呑めない元上司と奥さま、久しぶりのよっつんとの集い。
次回は、芝だよー。またいきませう( ´ ▽ ` )ﾉ

Table d'Hote@茅場町

美味しいワインとイタリアンを食べにいこう～っと
素敵なお誘いを受け、あきちゃんの知り合いのお店へ。

茅場町は初めての駅。
知らない町と新しいお店ってワクワク感がかなり高まる

乾杯シャンパンをサービスして頂き、いわおを盗み撮り
ん～んまい！

お料理は、本日のおすすめですべてシェフにおまかせ♪
そんなに食べれないけど、いろんな種類を食べたいとリクエスト。

そしたら、量少な目で、皿数多めでっと快く対応していただいちゃった～

このタコがね、肉厚でぷりっぷり

脂っぽくないサラミ

自家製のパンがめちゃ美味しくて、購入してかえりたかった～
熱々で出てくるパンもなかなか無いと思う。

オススメの白ワイン　
さっぱりとしたワインで、お料理と合うからぐびぐびのんじゃう。

このねモッツァレラがとてもクリーミーで口の中でとけた！

イタリア直送なんだって～初めての食感

キター！かなり大きい白ハマグリ！
身がぷりっぷりでじゅ～し～　ソースはもちろんパンでぬぐいます！

なんと珍しい？鮎のコンフィ。お肉以外でコンフィって初めてかも。
蒸してから、オーブンでじっくり焼いてるので
骨まで柔らか、頭からいただいちゃったよ～。
じゃがいも、いんかのめざめも甘くて美味美味

とってもジューシーな鶏肉。
たしか塩味だけのシンプルな調理法なんだけど
めっちゃおいしい

続いて赤ワイン！
酸味がありつつ、果実の香りや樽の香りがして、口当たりまろやか～
このイタリアワインかなり好み！

お口直しにピクルス～

お待ちかねの生パスタのボロネーゼ！
ん～最高

〆は小麦粉を使わないチョコレートケーキやアイス、サバラン


お料理にシェフの人柄がでていて、とっても優しい味で、ココロがほっこり。

あきちゃん、いわお、みゆきちゃん、楽しい時間ありがとー
次回は、神楽坂のワインbarで会おうね

小田原〜伊豆

GW前半は、釣りの下見をかねて
のんびり温泉旅行

GW渋滞に巻き込まれるコトなく
小田原到着～

もやさま旅行にするつもりだったけど
伊東へ行く前に、観光地の小田原城へ

お城スキだなぁ。
いつか憧れの熊本城へ行ってみたいな。
交通手段は、787乗って博多まで行き、
九州新幹線で熊本まで。
うーん、考えただけでにやにやしちゃう

小腹減ったので、

アイスや干物をほおばり
小田原駅近くにある守屋のパンを大量get

昔ながらの素朴な味で、特にアンパンは
甘さ控えめでたっぷり餡でおすすめ

たらふく食べた後は、
小田原からのんびりと海岸沿いをドライブ。
車と海スキのわたしにはたまらん時間だなぁ。

それにしても伊豆は、釣り人多いね。
次回の釣りは、伊豆かなー。

内房総を堪能

GWに楽しみにしてた釣りへ

早起きして、近所の餌屋さんで虫をgetし
いざ内房総へ

アクアラインは、木更津アウトレット影響なのか激混み…

なんとか渋滞ぬけて、3月に下見していた港に到着！

の～んびりした時間を過ごしながら
ヒイラギやらハゼ、キスをget
釣りは楽しいね～

帰りは、温泉入って、道の駅寄って
小旅行を満喫

キスは天ぷらヒイラギは煮付けに

次回は、伊豆でイカを釣るぞ

iPhoneからの投稿

またもや魚金！

添ちゃんと宮ぽん会は、お気に入り魚金@五反田で
相変わらず刺身3点盛りが6点盛りな感じででてきますな。

毎度おもうんだけど、
こどもが二人いても夜呑みに誘いやすい。
協力的なだんなさまに感謝ですな

ふたりに色々と報告できて嬉しかったなー
しゃべり足りなかったので、
今度はもっと早めにあつまろーねん。

次回は、添ちゃん新居かなー
いや、その前にまた集まりましょー

ホームparty

先週末は、車販売会社時代の先輩たちとホームparty

新卒採用から出会って、もう15年くらいになるのかな。
変わらぬお付き合いうれしいです

仕事しながら調理師の資格をとった先輩のお料理を堪能

どれもおいしくて、私好みの味付け。
お料理に夢中になりすぎて、写真とりわすれたー。

コレ、かなりうまし。小田原から取り寄せてるらしい。
にがみがたまらん

御馳走さまでした

旬をあじわう

新生姜がで始めるこの時期。
甘酢漬けつくったよー。

4日後

しばらくおいたら
さらに好みの味に
甜菜糖で漬けたから茶色いけど
白砂糖ならピンクになるよ。

そしてそして、
新生姜の甘酢漬けには、コノ泡が合うのよ

BIOの白微発砲

ワイン輸入会社の社販サイトを教えてもらって、
2100円を800円でget
ワイン箱買い率かなり高くなってしまった(´Д` )

あこがれの肉札

ひっさしぶりの肉まつり
食べログで評価高かった日本橋のお店へ

塩5種のお肉は、焼く前に、岩塩をまぶしてたよ
脂身の多いお肉は、さらに専用のタレにからめると
さっぱりいただける。
赤みのお肉は、わさびで
食べる順番もあって、どれもうまー

塩で堪能したあとは、ねぎたっぷりのタレ5種、〆は、ホルモン3種

お店の人が、焼き方を教えてくれるので、
さらに美味しくいただけたな。
ふー、まんぷくー

ゆっくり話せてよかったな。
これからもよき理解者でよろしくね。
ご馳走さま

随園別館@新宿本店

ひっさしぶりの随園別館、
めっちゃ美味しかった～

久しぶりに会うP～ちゃんに質問責めしたり
シアワセ報告を聞いたり
とっても嬉しくてほっこりした日だったな

いや～たべたたべた。