夕食今日は、中国が戦争に勝ったとか何とかで休みでした。夕食は、サバの味噌缶詰をつまみにビールです。で、〆を考えたわけです。サバ味噌のタレが残っている。冷蔵庫には挽肉がある。ラ王のインスタントラーメンがある。結果、なんちゃってジャージャー麺になりました。挽肉を炒め、醤油で味付けして、豆板醤を少し加えて、残った味噌とあえました。以外と美味しかったです。
夕飯この夏休みに一時帰国した際に、お好み焼きの粉を買ってきました。前回、すべての材料を中国で揃えて作った時は非常にまずかったので、忘れずに買ってきました。隣は、キャベツを買いに行った時に市場で売っていた、毎度のエビシュウマイです。両方とも味は最高でした。