今日は、中国が戦争に勝ったとか何とかで休みでした。


夕食は、サバの味噌缶詰をつまみにビールです。



で、〆を考えたわけです。

サバ味噌のタレが残っている。

冷蔵庫には挽肉がある。

ラ王のインスタントラーメンがある。

結果、なんちゃってジャージャー麺になりました。

挽肉を炒め、醤油で味付けして、豆板醤を少し加えて、残った味噌とあえました。





以外と美味しかったです。
今晩の夕食は、これです。




わかりにくいですが、ナスを焼いて、味噌をのせて、その上にチーズをのせました。



あと、キャベツを加えて日清焼きそば作りました。





この夏休みに一時帰国した際に、お好み焼きの粉を買ってきました。

前回、すべての材料を中国で揃えて作った時は非常にまずかったので、忘れずに買ってきました。

隣は、キャベツを買いに行った時に市場で売っていた、毎度のエビシュウマイです。

両方とも味は最高でした。