今日は、炊き込み御飯とジャガイモ、玉ねぎのお味噌汁を作りました。
で、ジャガイモは、ピーラーを使って皮をむいたのですが、、、、
このピーラーは、以前に中国で買ったものです。
日本では、ほとんど料理をしたことがない私にとって、このピーラーの形は違和感を感じました。
ペンタイプ。
私の記憶の中では、髭剃りと同じでピーラーは「T型」。
それなのに、中国では、このペンタイプしか売ってなかったのです。
T型は、手前に引くように使うのですが、ペンタイプは押し出すようにした方が使いやすい。
なんか国民性がある様に感じました。
で、このペンタイプピーラー、ペンタイプという事に違和感はあったのですが、そんなに気にして使ってはありませんでした。
最初に思った事を忘れてましたが、今回、気づきました。
刃の先端側にある突起。(上記写真の右側)
これは何に使うのか、、、
わかっちゃいました。ジャガイモの芽を取るものと思います。
なかなか便利。
ペンタイプもありかな 😀
