馬肉道場 師範のヘベレケ日記 -3ページ目

夏の馬肉のハーモニー

楽しむを基本に… が

馬喰ろうのモットーです。


神田西口本店の夏メニューに

楽しい仲間が増えました。


どれも未体験の美味しさ。


是非御賞味あ~れ~~~~


馬肉道場 師範のヘベレケ日記




人形町店OPENです!!!

馬喰ろう人形町店が、


ついに…


ついに…


ついに…

OPEN致しました!!!!!!




馬喰ろうの部屋

たくさんのお花を頂きました!!

本当にありがとう御座います!!




馬喰ろうの部屋

 
桜肉と深く縁ある土地、ここ「人形町」にて、関係者様皆さんの支えあり、
ありがたく開店する運びとなりました。

~そのむかし東京下町には数十軒の桜なべ屋が栄えたと云われてお
ります~
私達馬喰ろうは、江戸の郷土料理『桜なべ』をメインに、
様々な馬肉料理をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしており
ます。

普段使いの大衆馬肉酒場を目指しておりますので、
いつもの御予算
で、美味しい馬肉料理を存分にお楽しみ下さいビックリマーク

また、料理はもとよりスタッフ一同、
心温まるおもてなしを心がけております。


現在開店祝と致しまして、23日までの間、
下記の名物料理をサービス価格で提供させて頂いておりますニコニコ


・特選馬刺し5品盛り 通常1580円→834円(バサシ)
・馬喰ろう名物 『桜なべ』 通常1380円→829円(バニク)
・サッポロ樽生ビール中 通常480円→290円(ニク)

馬肉酒場 馬喰ろう 人形町店

住所:中央区日本橋人形町1-8-7
でんわ:03-3669-8348
営業時間:月~金曜日 午後5時~午後11時29分(イイニク)
       土曜日    午前11時29分(イイニク)~午後9時頃迄
定休日:日曜日/祝日


皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げておりますアップ

馬喰ろう新橋店よりお知らせです!

久し振りに裏方です(・ω・)


暑かったり、寒かったり、変な天気が続いてますが、

皆様は体調崩されてませんか?



さてさてアップ

早いもので、馬喰ろう新橋店は今月で2才になります!


これもひとえに、陰ながらご支援くださる業者様、

そして何より、日頃よりご愛顧くださるお客様ひとりひとりのお陰で御座います!!!!!!



そんな感謝の気持ちを込めまして、

来る6月15日(金)に、2周年記念祭を開催致しますニコニコラブラブ


馬喰ろうの部屋

当日は、“おめでたい企画3連チャン”をご用意して、

皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしておりますッ!!

粋なはからい




馬と語らい


縄文人に遭遇し





馬肉尽くしのフルコースを堪能し。



下さんの素敵な
はからいに感動と感謝。







Android携帯からの投稿

コラボ桜♪

ニュースを引っ提げ、ヒゲ常務ブログに乱入しに来ましたグー

どうも。宮ちゃんです(・ω・)ノ






そのニュースとは・・・!?















こちらですッアップ

ででんッ

馬肉道場 師範のヘベレケ日記


炉端かば様さくら祭ですニコニコ

美味しそう…




個人的にとても目を惹かれたのは、

「カル馬っチョ」!!

なんという豪快さなのでしょう目


美味しそう…



デリバの馬刺しをこんなに素敵なメニューにして頂けて、

本当に光栄ですラブラブ!

ありがとう御座います!!





それにしても、

美味しそう…

神田店スタッフよりお知らせです!

早いもので、もう4月に突入しましたねアップ



4月と言えば・・・

そう、神田店5周年の月なのですニコニコ





…という事でアップコチラッ


馬喰ろうの部屋


500円に…見えますか!?(笑)




現在、店頭にてこんなチラシを絶賛配布中ですよ~(・ω・)

ちなみに裏面は、こんな感じです音譜


馬喰ろうの部屋  

5周年記念にかけて、500円ポッキリイベントやっちゃいますよッラブラブ!

かなりお得なイベントになっておりますので、この機会を是非お見逃しなく!!



神田店が5周年を迎えられたのは、

たくさんの大切なお客様ひとりひとりのお陰ですニコニコドキドキ

スタッフ一同、心より感謝申し上げますm(*u_u*)m星



そしてこれからも、馬喰ろうを宜しくお願い致します!!

FOODEX2012 バッチリ手応え!!

毎年幕張メッセにて行われる

恒例のFOODEX 

今年も気合いを込めて

ドッカーンと 馬肉魂を カマしてきました!!



今年は牛ユッケの影響が強いのか

馬肉への関心が高まっており

かなり良い手応えを感じました!!


弊社ブースへの来場者はなんと2万人以上!!


2万人以上のお客様が弊社の馬刺しを試食して

9割9分のお客様から旨いの声を頂きました!!

こんな食材は なかなか無いなぁと… 嬉しさ再認識中。


でも待てよ??? 2万人×馬刺し一切れ5g=100kg


100kg以上!!!??? ヤバい・・・


スンごい量だけど いいんです。しょうがないんです(泣)


2万人の中には馬肉を初めて食べる人も多く、

それだけでも意味があり、馬肉を食べて

旨いと感じて頂くそれが僕らの喜びなので

まぁ

NTCデリバ唯一の宣伝広告費みたいなものですね。



そして

馬肉の素晴らしさを更に再認識でき

興奮しまくりの4日間でした。


さぁて でも実際は 

ここからが本番 

どれだけ良いフォローが

出来るかにかかっているので、気合い入れて頑張ります!!



では写真で ダイジェストをどうぞ~


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

今回のブースも 

かなり写メ撮る人が多かったな~
看板もカッコよく出来ました。


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

   名物営業マン オッシ~  


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

  馬喰ろうからも千晴が応援に!!


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

そして中津さんも喜んで応援!!


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

更に Mrバクロウも応援に!!


馬喰ろう全店の支えがあり 成り立つ展示会。

心から感謝です!!


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

そんな中、なんと馬場さんは

相変わらず女性ばかり狙って営業。


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
更に 高橋課長はこんな感じで エロい。



馬肉道場 師範のヘベレケ日記

みんなお疲れ様でした~


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

次は 5月の 

『居酒屋産業展in大阪』にて暴れてきます!!



『炉端かば』丸の内オープン!!

昨夜は丸の内にて…

山陰をこよなく愛し、その魅力を全力で発信し続ける男、

松田社長の『炉端かば』さんOPENにおじゃましました。


炉端かば ぐるなび


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
メチャクチャ気合いの入った『かば』が

いきなりお出迎えです。 (ちなみに小林専務さん)

このノリと気合いがいい空気を創ります。


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
おっとコレは 今旬のおビール。フローズン生!!

馬喰ろうではコレをヒントに面白~いドリンクを

開発します。 夏までに…


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
そして 器は 安見さん。

やっぱすげーな 商品力が倍になるな~



馬肉道場 師範のヘベレケ日記
海老が普通に生きてました。

殻をムイてからもずっと生きてました。 

チョットびびりました。


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
かばさんの白子 ハンパじゃなく旨い!!

っていうか 料理全部旨い!!

豪快だし なんか 凄いです。ホントに。



馬肉道場 師範のヘベレケ日記
あっれ~ 馬喰ろうじゃん~!! って感じで

こんなコラボメニューをやらして頂いている事が

ホントに光栄で恐縮です…  



馬肉道場 師範のヘベレケ日記
桜ユッケも美味しく頂きました。


松田さん 小林さん おめでとうございます

昨夜は御馳走様でした。


今月中に島根に行こ~っと。



桜肉で春を先取る。

昨日、馬喰ろう恵比寿店にて
春らしいメニューの試食会!

洋風桜ユッケ 750円
バジルとサルサソースが
こだわりの卵黄と厳選された
馬刺しに超マッチング。
これは旨い!


桜肉の肩バラと筍のステーキ
木の芽ソース添え 950円
肉厚でレアなジューシーステーキ、
馬肉ならではの甘味が最高です!
これも旨い!


桜肉と春野菜の天ぷら 680円
桜肉にはシソと梅の香りで
春らしいさっぱりとした一品です。
馬肉の天ぷら ありだなぁ~。
これまた最高~!

他にも 桜の白子ポン酢や
桜のタンスモークと菜の花サラダ等
どれも春らしい素敵なメニューができました!


3月1日より恵比寿店にて提供します。

桜肉で春を先取り いかがですか

Android携帯からの投稿

オッシー 大阪に挑む!!

先日行われた焼肉ビジネスフェアin大阪

結果は大盛況でした!! 

馬肉の魅力を楽しみながらセンス良く提案。

やっぱこれにつきます。


なかなか良いスナップがあったので

(ほぼデリバ営業マンのオッシー編です)

馬肉道場 師範のヘベレケ日記
東京開催に続き また取材受けてるオッシー

彼の引きは あなどれません


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
  鼻息が増すオッシー。

馬肉道場 師範のヘベレケ日記

 なんじゃそりゃ!?


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

 そうそう(笑)


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
 来年の大阪展示会衣装が決まりました(笑)


馬肉道場 師範のヘベレケ日記

  人のを勝手に…


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
 隣のお父さんに似ている娘。


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
  そして打ち上げも楽しく乾杯。

馬肉道場 師範のヘベレケ日記


馬肉道場 師範のヘベレケ日記
写真のお好みと トンペイ 最高でした

なんて店だったか忘れた~



2日で7~8件飲み食いした

喰い倒れの大阪でした。 


さて次の展示会は

FOODEX ~in幕張~ 

3月6・7・8・9の4日間 頑張ろう!!