えーつレシピ

ブログって言っても何書きゃいいやら…
じゃあ、手始めに、私の得意料理を一つのせます
その名はニンタマです。

一人分
ニンニク ３欠片～
卵 ２個
塩・胡椒 適当
サラダ油 適当

①ニンニクをみじん切り
②フライパンを傾けて、油をちょっと溜まるかなってくらい入れます（要は素揚げ）
③中火で油が温まったら、ニンニクを入れますニンニクを入れたら、火は弱火がいいですよ（ニンニクを焦がしたら食えた物じゃ無い）
④すぐに塩胡椒をします（もう、油に味付けするつもりで）
⑤ニンニクがキツネ色に変わったら、卵を流し込みます（あらかじめ、割って溶いておいてもいいですが、私はニンニクと一緒に混ぜ合わせます）
⑤後は、卵焼きを作る要領で完璧です。
簡単ですし、美味しいです是非、お試しあれ