038はプレミアムアイスの代名詞 ハーゲンダッツ バニラです
もちろん美味しいアイスですが、どこにでもある事への価値に不満を
持っていたので、ハーゲンダッツバニラ何て・・・
何て思っておりました(;^_^A
ここに至るまでに一番食べた事のあるプレミアムアイスと言っても
過言ではありませんよね・・
しかし今日は味の評価をしながら「食す」と言うことで、いつもと少し違った
角度から感じるわけですよ～
と言うか感じなければなりません(ﾟ＿ﾟi)
楽しみです
メーカーより
乳牛の食む牧草にまでこだわったミルクとマダガスカル産の
バニラビーンズを使用し、ハーゲンダッツ独自の技術により、
コクがあり、クリーミーな味わいを実現しました。甘く豊かな香
りをお楽しみ下さい
とあるメーカーのプレミアムアイスとハーゲンダッツと両手に
１個ずつ持っていたら、明らかにハーゲンダッツの方が重いん
ですよ
近くにあった計りにも乗せて見ましたがやはりそうでした・・・
重い理由はオーバーラン（空気含有量）が少ないんと言うことです
簡単に言えばオーバーラン１００％と言うことはアイスの量が
空気を含みアイスの量が２倍になってることになるんです
そんなアイスもあるんです
５分ほど自然解凍しバニラを口に含み改めてその濃厚さや
クリーミーさに感動しました
少し卵の味もします
後味もさっぱりで
極上で万人に受ける美味しいバニラです
販売会社：ハーゲンダッツジャパン株式会社
所在地：東京都
商品名：ハーゲンダッツ バニラ
種類別：アイスクリーム
内容量：120ml
無脂乳固形分：10.0％
乳脂肪分：15.0％
卵脂肪分：0.8％
原材料：クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、バニラ香料
、（原材料に卵白を含む）