生活クラブで働いて、はや8年…。
知れば知るほど生活クラブの扱う食品の安全性や品質の高さには感心しています。
例えば添加物ひとつとっても国が801品目も使用を認めているのに対して生活クラブでは84品目なのです。
スーパーで買い物する時、ソーセージやハムの表示を見て下さい。必ず亜硝酸ナトリウムが入っています。
これは肉や魚のアミンと反応して発ガン性物質に変わります。
ソルビン酸は亜硝酸ナトリウムと結合して発ガン物質を作ります。
日本人は１日に平均12.7グラムの食品添加物を食べていると言われていますが年間にすると4.6キロも食べている事になります。
大人は安心な食べ物を選ぶ責任があります。つまり子供たちの選ぶ力を養う責任があるのです。
毎日見知らぬ人のお宅をピンポンしては無料サンプルを試食して頂き、生活クラブの紹介をして加入してもらうお仕事をしていますが、最近は個別訪問はセールスと思われてか警戒されて話すら聞いてくれる人も少なくなりました。
仕事ではじめましたが一人でも多くの人に知ってもらいたい…
私の話を聞いて自分が食べている食品と比較してもらいたくてブログを始めた訳です。
このブログを見て少しでも食について興味を抱いて頂ければ幸いです。