久しぶりのブログです
いろ②あって、ブログ放置してたけど、またこれからマイペースにブログ書いていこうと思います

実は、10月くらいからパン作りに挑戦
ハマってます
一番最初に作ったパンは、ベーコン&オニオンブレッド
です
ですこのパンは、
たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
の本に載っていて、手こねで本を参考に見よう見まねで作りました
切った断面図

不格好ですね

でも、味はgood
でした
けど、次の日パン
食べたら焼きたての時より固くて、若干縮んでました…
そぅいえば、パン生地をこねているとき、生地が固かったんですよね


水分が足りなかったみたいです

数日後、また三回程再チャレンジしたのでありました
(しつこい
)こんな感じで、パン作りが始まりました



