大きいのが穫れました。
しつこい様ですが ほんとにジャンボ
１個の重さは ４２０～４５０ｇもあるんですよ
比べて下さい
右横の 青森県産ホワイト６片と。
初めての収穫です
種は 知り合いから貰ったのですよ
気になりませんか このニンニクの食べ方と 体への効用が
ニオイ ニンニク特有の臭いは 全くありません
以下 ネットから戴いた事を添付します。
ジャンボニンニクには、臭いの元である「アリシン」があまり含まれておらず、
「サポニン」という成分が含まれているため、臭いが少なく、肥満予防、
免疫力アップ、肝機能向上、動脈硬化予防が期待できると言われています。
生ジャンボニンニクの味はマイルドで食感もシャキシャキなので、
生野菜のサラダの具材としても、美味しいです。
ジャンボニンニクは味のくせが少ないため食べやすく、
ホイル焼きにするとゆり根やじゃがいものように
ほくほくとした食感を味わえます。
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如何でしょう 作ってみませんか
こまめは 乾燥させてから「黒ニンニク」にして食べたいと思っています。