ベイクドチーズケーキもどき
覚え書き
生クリーム 200ml
砂糖 大匙3~4
サワークリーム 100ml
卵 3個
(卵白と卵黄は分ける)
小麦粉 70g位
レモン汁(今回は無かったから使用せず)
①生クリーム、砂糖、卵黄を混ぜてモッタリするくらいまでハンドミキサーで
②卵白をしっかりめに泡立てる
③①に②の1/3混ぜ馴染ませてから、残りをさっくり混ぜる
④180度に温めておいたオーブンで20分焼く
⑤焼けたら一度高いところから落として荒熱をとってから冷蔵庫へ
⑥指を加えながら食べ頃になるまで待つ
さぁ
味はどうでしょうか
適当に作ったので夜か明日にでも食べてみます
----------------------
26日訂正
サワークリーム 200~300ml
クリームチーズ200g
卵 4個
----------------------
チーズの味が足りませんでした

生クリーム 200ml
砂糖 大匙3~4
サワークリーム 100ml
卵 3個
(卵白と卵黄は分ける)
小麦粉 70g位
レモン汁(今回は無かったから使用せず)
①生クリーム、砂糖、卵黄を混ぜてモッタリするくらいまでハンドミキサーで
②卵白をしっかりめに泡立てる
③①に②の1/3混ぜ馴染ませてから、残りをさっくり混ぜる
④180度に温めておいたオーブンで20分焼く
⑤焼けたら一度高いところから落として荒熱をとってから冷蔵庫へ

⑥指を加えながら食べ頃になるまで待つ

さぁ
味はどうでしょうか
適当に作ったので夜か明日にでも食べてみます
----------------------
26日訂正
サワークリーム 200~300ml
クリームチーズ200g
卵 4個
----------------------
チーズの味が足りませんでした

161日目
パパ休みで掃除しようとしたら・・・
ベビ姫寝ない寝ない
布団に下ろすと起きる起きる
お掃除断念
夕飯づくり・・・手抜きの野菜たっぷりラーメン
今日はいつもよりやる気無しでした
ちび兄はババと登園
昨日から楽しみにしてて、今朝の身支度の早さといったら、今までで一番早かったな
20分で準備完了してまってたし
後からちび弟も登園
そして
今朝からの地震・・・
2011年の余震?ホントですかい?
ベビ姫寝ない寝ない

布団に下ろすと起きる起きる
お掃除断念
夕飯づくり・・・手抜きの野菜たっぷりラーメン
今日はいつもよりやる気無しでした
ちび兄はババと登園
昨日から楽しみにしてて、今朝の身支度の早さといったら、今までで一番早かったな
20分で準備完了してまってたし
後からちび弟も登園
そして
今朝からの地震・・・
2011年の余震?ホントですかい?
142日目
ベビ姫哺乳瓶で拒否無く飲んだ

ちょっと嬉しい
午前中はちび弟ベビ姫病院
お昼頃にちび兄迎えに行って、午後からはキャッチボールして遊んだ
エリーに付き添いいただいて・・・しかし、もしかしたらサッカーに興味があるか
もっと広くて安全な場所でやらせてみようかな
そして・・・今、ベビ姫を抱っこしスクワットしてたら・・・足がガクガクです・・・
老化だな・・・


ちょっと嬉しい

午前中はちび弟ベビ姫病院

お昼頃にちび兄迎えに行って、午後からはキャッチボールして遊んだ

エリーに付き添いいただいて・・・しかし、もしかしたらサッカーに興味があるか

もっと広くて安全な場所でやらせてみようかな

そして・・・今、ベビ姫を抱っこしスクワットしてたら・・・足がガクガクです・・・
老化だな・・・