2022年3月27日日曜日。わたしのディナー。
わたしの阪神タイガースという日本のプロ野球チームが開幕戦からヤクに、
ミジメな三連敗したので、わたしは頭に来ていた。今年もヤクチュウである。
わたしは沖縄のアンテナ店に行き、ソーキソバを見つけられた 。
従って、それは買われた。いわゆる早期発見である。
わたしは、沖縄、一般にブタである打撃のソーキを言う（予備のリブ）。
沖縄soba=Sokiソバのために誤っていることが容易であるけれども、沖縄でsoki（豚肉スペアリブ）を取ったものは、「ソーキソバ」であり、私が英語で言う時には、それはポークスペアリブヌードルスープである。
sokiが、kushi（suki）が変わった言葉であったので、私は、また、リブをソーキと呼び、学習をするために来た、ブタのリブは櫛と同様な形であった。
わたしの宮殿の近所のスーパーマーケットは豚肉スペアリブを買った。
私はNikonである。約1時間半分で煮込んだ。
トッピングは、乾燥沸かされた卵、Kamaboko、moyashi、万能なnegi、
および深紅色のショウガを入れた。付属の豚三枚肉も入れた。
わたしは食べた。
それは非常に美味しかった！
わたしは沖縄のORIONビールを飲んだ。
別のOkazuは、Mimigar（豚肉耳の沖縄の皿）とItawasaであった。
それすべて美味しかった。
