6600万年、地球に大隕石が落ちた。そのおかげで地球上の約80%の生物が絶滅した。
チュクシュルーブクレーターである。
サフォーククロスラムをスーパーで買った。
サフォーク種の羊と一般的な羊を交配させた羊。それのラム肉だ。
そのラム肉を焼く。いわゆるジンギスカンだ。
わたしはジンギスカン鍋を持っていないので、ホットプレートで焼く。
ブルーノのホットプレートだ。
焼く時は鉄板の上にクッキングシートを敷く。
こうする事により、鉄板が油で汚れないし、肉を焼いた時のニオイが出ない。
野菜も食べる。
玉葱、ピーマン、葱。
野菜を焼く。
ラム肉を焼く。
タレはソラチのタレだ。
焼いた野菜と一緒に食べる。
ねこ
ひとりで家でジンギスカンとか変なブログ書いたけど実際は、ねこと二人だったよ。って呟いたけど、こいつ、ぬいぐるみですねん。
スペイン産の安い白ワインを飲む。
ジンギスカンには白ワインが合う気がする。
美味しい。
