今日の朝ごはんは昨日のおでん↓
の残を温めて食べた。朝が寒くなって来た。

これ
おでんのセットや練り物がスーパーで安くなる日があるのを発見したのだ。恐らく賞味期限の問題だと思う。そこを狙って買うようにしている。

やはり朝はちくわぶなのだ。夜に作った時はあんなにカタカッタちくわぶだが、朝になるとちゃんとヤワラカクなっている。しかも色んな練り物や帆立、昆布等の出汁をちゃんと吸収している。とても美味しい。
以前、ちくわぶだけのおでんを作った事があるのだけれど、これはあまり美味しくなかった。

もうすぐ誕生日だ。