肉野菜のオイスターソース炒め肉が余っていた。それは僕の肉ではなく、チミの肉でなくて豚の肉だ。例の東急の豚肉ジャンボパックだ。この間のキムチ鍋の際の野菜が大量にあったので肉野菜炒めを作った。中華だ。野菜はキャベツ、ニラ、玉葱、ピーマン、もやし、ちじみ小松菜、椎茸、鷹の爪だ。味付けはオイスターソースだ。ねこそばに入れたわかめの残。松田のからいマヨネーズをかけた。 オイスターで炒めると美味しさに深みが出る。飲んだ