おやつのこと。
体に良くてゴミ出ないおやつが良いから、手作り多い。
ポップコーン。
干し芋。
ホットケーキはホットケーキミックスではなくてベーキングパウダー入れて適当に配合して砂糖(きび砂糖)少な目。
あんこ。
バナナケーキ。
蒸しパン。
プリン。
コーヒーゼリー。
クッキー。
げんこつあめ。
スコーン。
パウンドケーキ。
最近初めてやってみたのはカボチャの種。
ゴミ出ない。
と言うかゴミになるものを食べてる！
①種をカボチャを包んでたラップでくるんで冷凍庫に保管しておいて
②何個分かたまったら洗う。 ぬるぬるして大変。水もたくさん使う。なんかいい方法見つけなくちゃ。
③3日くらい干した。
④とんがった先の所を折って
⑤挟んでヒビが入ったら
⑥手で 種を取り出す。
ネジザウルスというペンチがとても優秀
普通のペンチよりずっと楽
テレビを見ながらパチンパチンと1つずつ…。
クソめんどくさい。やってらんない、と思ったものの、やり始めると、時間かかるけどなかなか良い時間の使い方。豊かな気分になれた。
で、本当はフライパンで煎ったらもっと美味しいけど面倒でそのままパクパク。
美味いじゃないか
少し食べて蓋をして、また翌日食べる。ちょびちょびと一週間以上かけて食べた。
サラダにもふりかけたり。
日持ちするから良いね。
体に良い～～～。
殻は庭にポイ。土に還ってね。