サバの味噌煮作ったら残る煮汁。
捨てるの惜しいから
「サバの味噌煮 煮汁 再利用」で検索したら
出るんだね！
やってみよ
⇩
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030012918/
で、なんとなく
なすびとカボチャと鶏肉焼いて煮汁で煮詰めてみた。
やっぱり私は料理へた。
ま、食べましたが。
うまい人が作ればきっともっと美味しいはず！
しょうがも刻んで食べました。
捨てるのはもったいないし、何より大量の液体ゴミを
排水口にいれたくな～～～～い。
スクレーパーでフライパンがピカピカになるまですくい取りました。
次はどうしようかなぁ。
料理へただからうまい人ならサラッとリメイクして美味しいの作っちゃうんだろなぁ。
料理うまい人はそれだけでエコだなぁ。
うーん…。
鍋にする？
冷凍しといて、もう一度サバの味噌煮にする？
豚汁作るときに混ぜちゃう？
料理のセンスないんです。
とにかく捨てずに食べ切れたら嬉しい。
美味しかったらもっと嬉しい。
色々とトライしてみよう。