僕は昔、サーフィンの為に人生を注ぎ、色々世界を周り、そしてハワイに数年間住んで居ましたが、急にサーフィンが出来なくなり何もない自分にきずき、日本、そして世界で何処も出来る料理の道を選び料理の世界に丸腰で飛び込んで数年間、でもやっと仕事も落ち着き、サーフィンも出来る体になり今かなり刺激が欲しくなり、両方の刺激を感じられる様になる(レベルアップ)にはどおしたらいいか考えると、フランス(南仏)に行くしかないなぁ~って思うので来年からフランスに揉まれてきます。
狙うはビアリッツ! 日本人の凄さを見せつけてやります大和魂だなぁ~

それではまたsee ya!
それと今夜渋谷ブエノスでろくでなしのイベントがあります近場の方ブエノスで

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