我が家でパスタといえば
そんなに量がないけど
家にあるもの でパスタ
が定番なんだけどー
アスパラ1本
しそ2.3枚
トマト4分の1とか
玉ねぎ4分の1とか
サバ缶１缶
味付けは
業務スーパーで買った
サンバル
甘辛いかんじ
全然辛くないね
ておもったけど
あとからじわじわ
結構辛い🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
基本のペペロンチーノもどき
(オリーブオイルにニンニク、鷹の爪で香り出し)
のあとに
適当に野菜をいためて
サバ缶の缶の汁ごといれて
サンバルとコンソメで味整えるだけですー
出来上がりに上から しそ をちらしてできあがりー
パスタ茹でるとき
コンソメと塩入れてほんのり味つけちゃいますー
アラビアータ的なかんじになりました
ごちそうさまでした