マイメンタイコ★

社員旅行で行った博多で明太子手作り初体験

塩揉みされただけの薄ピンクのスケトウダラに昆布、柚子をのっけーの

辛味用の唐辛子と風味用の唐辛子をお好みで調合し、ふりかけーの

焼酎、泡盛、ブランデー、白ワインの中から自分で好きなお酒を選んで漬けるー

ワイン好きなんで私は白ワインをチョイス

工程は以上

ケースに入れ、お持ち帰り～

危うくホテルの冷蔵庫に忘れて帰りそーだった


んで漬け込み期間の5日間は冷蔵庫でそっとしといて…

ジャーーン

お土産の明太子っぽいやん

味も柚子の風味がきいて後からピリッと辛味がちょうどいい塩梅

我ながら美味しく出来ててビックリ

美味しすぎて明太子屋ひらこーかと思ったけど…説明の時に博多には300社以上メーカーがあるっての思い出し…


やむ無く断念


敵多すぎ







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フリー鍋

かおちゃんちにカニ持参しての～

鍋

豪華だー

コレ、コジマでテレビ買った時にくじ引きで当たった2等の景品

こんなとこでくじ運使っちゃった

鍋のお野菜はかおちゃん知人からの頂きもの。

お金かかってない鍋って何て美味しいんでしょ



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さすがです！

2011.11.26

まさかの誕プレ
今ごろ貰えるなんて～

しかも欲しかったジェラートピケのルームウェア

イェーイ
可愛いーけど自分で買うは…っての貰えたらやっぱ嬉しいッス

パッケージも
ケーキ箱みたいでかわいっ
うんうん、女子っぽい
わたしにピッタリ

去年のアロマディフューザーにしろ、さすがです
わたしのツボ知ってるわ

ありがとう

あっちでもこれ着てがんばるよん

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