淀川さんの花火でんがなぁあーおこんばんはヒロミの夏になってきました。今夜は淀川花火大会を観覧おばオープニング綺麗がなぁ連打グリーンもよいね赤いなぁ渋い終わりかいビールが美味いでした。iPhoneからの投稿
気合いのチキンカリーこんばんは、ヒロミです。暑さを感じながら、飲み過ぎて胃腸が弱っていませんか?今夜はがっんと!男カリー第二弾チキンカリーですわぁーPM11:00スタート仕込み用意ぶつ切りのチキンに隠し味にスパイスを絡めもみ込み20分寝かし玉ねぎを炒めまでしときお風呂タイム炒め玉ねぎとスパイスを投入ホールトマトに揉み込んだチキンを40分煮込んで、ガラムマサラ等で味を整えたのがぁぁこれだ!ヒロミのガツンとスパイシーチキンカリーの出来上がりやっといただきます。iPhoneからの投稿
今夜はカリーを食らうおこんばんわひろみですよ今夜は南インド風ダルカリーを作って見ました。豆カリーですが、田舎なので、金時豆を使用!ターメリックとクミンをいれすぎたのか、激辛ですが上手いサイドにサラダはしんなりキャベツのポテトサラダが良い酢加減で上手いこんな感じいただきます。二杯目はミツバを散らし、オクラを入れたら、全体にまろやかになり、辛さが緩和しました。iPhoneからの投稿