梅シロップ完成〜

梅シロップ完成しました。
早速梅とシロップを分け、炭酸水で割って飲む毎日です
梅はジャムにする予定でしたが、主人がこのままで美味しーと言うので、冷蔵庫で保存しておやつにちょこちょこ食べてます

左のシロップは姉から貰った氷砂糖バージョンで、右がうちの三温糖バージョンです

味の違いですが…うーん。ほぼ同じ味…？三温糖の方が色が飴色なので、心なしかコクがあるよーな気がしないでもない

で、今度は小ぶりな梅でまた三温糖で漬けました～