2日前の鰤 未熟成？

土曜日の午前中に釣れて

その日の夕方に内蔵処理

で

本日、月曜日に捌いてみました❗️

キッチンペーパーで包み

ラップでカバー😁

捌いてみますか😁

血抜きはうまくできてますね‼️

ひょーー○○も全くおらず

えぇー感じ😘

そこまで脂のってないけど

おいしいと思う🐟

カマは真空にしておきます‼️

お造り写真はまた更新します‼️

今日は家の中遊びなので

魚捌きのあとは

お菓子作って時間潰しております🙌

これもおいしいぃ❇️