ナッツで～す
今日は、イタリアではなく、スイスにしました 
「Salade de choux au fromage」
キャベツとチーズのサラダです
とろとろとしたチーズと、シャキシャキしたキャベツとの相性が、GOOD
材料｛キャベツ、ハム、チーズ、マヨ、ヨーグルト、塩、こしょう｝
次回も、おたのしみに～
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ナッツで～す
第二作目は、
「 Salade alsacinne aux saucissons 」
アルザス地方のソーセージサラダです。
マスタードがきいてて、ピリッとオニオンもGOOD 
材料｛ソーセージ、オニオン、パセリ、つぶマスタード、
酢、砂糖、こしょう｝
次回は、イタリアにしようかな～ 
ナッツで～す
これから、世界のサラダをつくっていきま～す
きねんすべき、第一作目は、
「 Ｓａｌａｄｅ ｐｉｅｍｏｎｔａiｓｅ 」 
ピエモンテサラダ です
パリの総菜屋さんには、必ずある、
おそらく人気ＮＯ１のサラダ だそうです 
野菜、ハム、ピクルス、卵を、クリーミーなソースであえます
パセリとタマネギがきいていて、とってもＧｏｏｄ 
材料｛ポテト、プチトマト、ハム、ゆで卵、 ピクルス、
パセリ、マヨ、ヨーグルト、マスタード、タマネギ、｝
これから、宮内好江先生の本を見ながら、
世界４３カ国、１１４サラダレシピを作っていきます
どうぞよろしく～