ブログネタ：七草粥食べた？ 参加中本文はここから
七草がゆ・七草粥（ななくさがゆ）・七種粥とは、人日の節句（1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。
春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。
この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型ともされている。
以上 wikipedia より
もうしばらく食べてないようなので、
自分で作って食べてみようと思います。
今日は１月８日 既に 遅いのです。
それでも地域によっては小正月もあるし、即席で追いかけてみよう。
食材のセリ、ナズナ、ゴキョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ・・・ 自然の
田んぼのあぜ道でかき集める余裕もないので
大根と人参で ・・・豆腐に、油揚げ そして、即席ご飯で、いきます。
七草の効用もいろいろあるようですが、
今は、最短で、胃にやさしいお粥を作って
何年も続けていた七草粥の習慣
生活を立て直したいと思います。