時間が経っていたためか衣がしっとりしていて
サクサクの方が好みなので△
でも鶏肉が味わい深くて美味しかったです
今度は、takeoutじゃなく揚げたてを是非！
あと気になり続けている親子丼！！！！
名古屋コーチン
数ある地鶏の中でも唯一の100％血統。品質とブランド力の保護目的で、原種鶏は愛知県が一元管理している
一般のブロイラーと比較して3倍の飼料と2.5倍の飼育期間がかかるため肉に締まりとコクが増す
さんわの鶏肉は、新鮮なまま氷詰め（低温熟成）にすることでおいしさを閉じ込め、その日のうちに出荷することで最高の状態で調理
より香り高く濃厚な味を楽しんでいただくために、職人が手さばきで丁寧に下拵えする