ドリアン *宝箱* -5ページ目

ドリアン *宝箱*

色々入ってます・・・。
猫様の下僕の日々、呟き ets
そして、ごくたまに韓国ドラマ「シンイ」に纏わる創作。

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仁川空港でのランチに始まり、韓国グルメを堪能しましたが・・・
ho様が逐一、速報でアップしてくださっていましたね。
お世話になりました。
ありがとうございます(*^o^*)
 
 
今回は、興奮しすぎて画像を送ることすら忘れて食べつくしたこちら
 

 


 
 
 
 
言わずと知れた「チヂミ」ですが・・・
地元では「パジョン」と呼ぶのだそうですよ!
 
파전
 
파(パ)は、ネギ
전(ジョン)は、薄切りにした野菜や肉・魚介などを衣をつけて焼いたもの
ドラマで良く見かけるあのお惣菜です
 
 
ガイドはもちろん、ススニムの留学中のお嬢さんとナムチン。
若い二人に連れて行ってもらったのが回基(フェギ)。
慶煕大学・ソウル市立大学などがある、有名な学生の街でした。
 
 

 


 
 
こちら、その名も「フェギ・パジョン通り」
さすがに客層は・・・・若い方々ばかり(汗)
ですが、念願のパジョンとマッコリのためなら恥ずかしさなんて・・・。
オバサン達が、若いふたりの後に続きます。
 
席に着くと、まず出されるのがカクテキと乾パン。

 


 
日本のお通しのような感じですね。
学生街だけあってセットメニューが充実しています。
 

 


 

 

 
 

オクススコーン(とうもろこしのグラタン風)と、お馴染みトッポッキ、そして串の長~いおでんにメインのパジョンは種類も色々!!
 
カリッカリの状態を保つために、金物網に乗せられているんですよ。
直径は中型のフライパンくらいで、2センチほどの厚みですからボリュームも満点。
そして、あの金物の器で飲む栗マッコリ・・・・もう最高でした♡♡♡
口径が広いので、フルーティーな香りが鼻腔にふわ~っと・・・。
絶妙のコンビですね。
 
どことなく昭和の雰囲気を漂わせる店内には、多くのテレビ取材を受けたとの広告がありました。
お味はもちろんですが、驚いたのはお値段。
書き出したすべてを食べて25000₩!!!!
4人ですよ⁉
 
ソルビン・ソルロンタン・ジャジャ麺・ビビンバ・・・・
本場のお味は、そのお店ごとに違うのでしょうが、やはり食い倒れツアーになってしまいますね(笑)
韓国では、雨が降るとこのパジョンを食べてマッコリを呑むのだそうですが・・・。
 
 
お天気は別として、自宅でも再現しようと、早速この栗マッコリをネットで探した呑兵衛のわたし(笑)
しばらく、マイブームになりそうです。