作り置き&介護&アラ還の人生振り返り -4ページ目

作り置き&介護&アラ還の人生振り返り

料理好き過ぎて、日々ご飯作ってます
終わりの見えない介護
還暦目前に、人生の振り返りも少しずつ…


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今日はこれから父のお見舞いに姉兄と行きます

その前に夕飯の下ごしらえ

鶏肉に塩コショウとミックスハーブ
マヨネーズをからめて

パン粉には粉チーズ

マヨネーズがからんでいるので
パン粉が良くつきます
あとはオリーブオイルで焼くだけ

ササッとロールキャベツも仕込んで

残り物のお昼ご飯を食べて行ってきます
オムライス(弁当残り)
切り干し大根のサラダ
肉団子スープでした