むしむし、暑いですね-(-。－；)
お寿司いかがですか 大輔です。
いよいよ、明日は梅吉亭です。
６月1日に梅吉亭でシェフさせていただいて、早3週間以上経ちました。
前回までの反省を生かし、今回も来られたお客様の方に喜んでいただけるよう頑張ります。
明日の握り盛り合わせで用意するネタは
１つ目、長崎産よこわ（マグロの幼魚）
２つ目、石川産するめいか
３つ目、瀬戸内海産真鯛（養殖ですが(ﾉ_･｡)）
４つ目、えびはブラックタイガ－を自分でゆでてます。
以上、上の3種類の鮮魚+えびを含む、にぎり7貫+巻き２貫
で考えております。
小鉢は、家の畑で取れたじゃがいも、たまねぎを使った、肉じゃが風
汁物は、人気の高いあさりの赤だし
あと、フル－ツの盛り合わせもつきます。
期間限定で、エビフライ巻き、サラダ巻きのお持ち帰りをやっていますよ...
以上、明日の梅吉亭のご案内でした。
明日も沢山のお客様がお寿司を食べて笑顔になれますように(^O^)
お寿司いかがですか 大輔です。
いよいよ、明日は梅吉亭です。
６月1日に梅吉亭でシェフさせていただいて、早3週間以上経ちました。
前回までの反省を生かし、今回も来られたお客様の方に喜んでいただけるよう頑張ります。
明日の握り盛り合わせで用意するネタは
１つ目、長崎産よこわ（マグロの幼魚）
２つ目、石川産するめいか
３つ目、瀬戸内海産真鯛（養殖ですが(ﾉ_･｡)）
４つ目、えびはブラックタイガ－を自分でゆでてます。
以上、上の3種類の鮮魚+えびを含む、にぎり7貫+巻き２貫
で考えております。
小鉢は、家の畑で取れたじゃがいも、たまねぎを使った、肉じゃが風
汁物は、人気の高いあさりの赤だし
あと、フル－ツの盛り合わせもつきます。
期間限定で、エビフライ巻き、サラダ巻きのお持ち帰りをやっていますよ...
以上、明日の梅吉亭のご案内でした。
明日も沢山のお客様がお寿司を食べて笑顔になれますように(^O^)