777の食いしん坊!韓国料理研究日記

777の食いしん坊!韓国料理研究日記

2014年6月から韓国に料理留学中!

韓国のおいしいものをたくさんの人に伝えられるブログを目指してます^^

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韓国から帰国して約1ヶ月半!

実は先月から韓国料理店の正社員として働いてます!

韓国にいる時から帰国後は韓国料理に携わる仕事がしたいと思い韓国食品の営業とかも考えたのですが、やっぱり直接料理を作る仕事がしたいと思い飲食店の正社員の道を選びました。

私は専門を卒業して韓国に留学したので新卒扱いでもなく、そして社会人経験もありません。
ですが、韓国で過ごした1年9ヶ月ので間にしてきたことや学んだことを必死でアピールしたら、何かを学んだということ以上に韓国に留学するまでの行動力を評価してもらい採用してもらえました。

正直、韓国に行くまでに周りの人間から韓国に行くことをバカにされてたりしてたのでそういった理由で採用をもらえて今まで自分がしてきたことは間違ってなかったのだと思いすごく嬉しかったです。

今は仕事を覚えることで毎日いっぱいいっぱいですゲッソリが、韓国料理が好きな人達と働いて毎日韓国料理を食べれて幸せです!笑

お店には韓国からの留学生のアルバイトの子も多いので、私が韓国でバイト先の店長にいろい助けてもらったように慣れない異国の地で働いて勉強する大変さは私も経験してきたので今度は自分が韓国の留学生の子たちもサポート出来るように頑張りたいと思います。

これからの私の課題は自分の店舗での仕事+今後店長と一緒に商品開発をさせてもらえそうなのでたくさん食べ歩いて韓国料理の研究をすることです!

なので、ブログタイトルも変えて心機一転でがんばりまーす爆笑