先日、お仕事で仙台に行ってきました。
牛タンのたたき
以前来たのは大学生の時なので、かれこれ10年以上前…
仙台と言えば牛タンでしょ！！
ということで、行く前から色々調べて、どうせなら東京にないお店に行きたくて。
見つけたお店がこちら↓
こちらの牛タン刺しと牛タンのたたきに惹かれ、絶対食べたい♡
ワクワクして開店と同時に行きました！
生肉大好き♡
牛タンのお刺身なんて食べたことない♡
私は、嫌いな食べ物はなく、好奇心も旺盛なので、未知の食べ物には手を出したくなってしまうタイプです。
まずは、お通しで牛タンの角煮が出てきます。
柔らかくてとろける〜
牛タン刺し
牛タンの刺身、初めて食べたけど最高に美味しかったです。
ワサビと相性ピッタリで、生肉好きには堪りませんでした！
たたきも、ほとんどレアな感じで、プリッとしていて柔らかくて美味しい！！
たっぷりのネギと玉ねぎと一緒にポン酢で頂くので、さっぱりとしていて、いくらでも食べられそう。
王道の牛タン焼きも食べたかったのですが、今回一人で伺ったので、こちらの2品しか食べられず残念でした。
いや、本当は頑張れば食べられたと思うけど、一応、セーブしました（笑）
また仙台に来た時には訪れたいお店です。