関東甲信地方が梅雨明けしてとてもいい天気になりました♪
さて今日のランチは前から行こう行こうと言っていた第一亭へ
兄弟で行ってきました！
京急本線日ノ出町駅より徒歩2分程
12時少し前でしたが店内はすでに半分ほどお客さんが入っていました
店内に入るとカウンター席とテーブル席ありうちらは座敷席の落ち着いた
テーブル席へ座敷は靴を脱いでゆっくりと寛ぐことができます (^-^)/
さてとりあえずはビールで喉を潤おし料理メニューを拝見してみる
まず注文したのが「レバニラ炒め」と「チート（豚胃）」と「イカ炒め」
夏のビールって喉を潤して美味しいですよね
その数分後ようやくチートが出て来ました
チート（豚胃）
豚胃の生姜炒めでモチッとした食感がトロッとした
酸味の利いたタレに程良い歯ごたえで生姜の香りが
いい感じでお口の中で広がり食感も楽しめました
そして早くもイカ炒めとレバニラ炒め到着 (^-^)/
イカ炒め
イカと細長く切られた野菜をふんだんに使ったとろみつきの炒め物です
ソースがほどよく甘口で食がすすみます
レバニラ炒め
具材はニラ・レバ・モヤシの基本形レバーへの火の通り加減が絶妙で
ニラとモヤシはシャッキリと炒められている疲れたカラダにうれしい
鉄分たっぷりのレバーを使った定番の炒め物です
追加で「ビール」と「焼きビーフン」と「青菜炒め」を注文
すっかりほろ酔い気分になりました
「焼きビーフン」と「青菜炒め」到着 (^-^)/
焼きビーフン
肉のうま味と野菜の甘味が溶け込んだ味に具材の旨味を吸い上げたビーフン
がたまらなく美味しい！炒めて野菜の甘みを感じながら食べられる１品です
青菜炒め
シャキシャキの青菜の塩にんにく炒めで歯ごたえのある風味を楽しめます
いつのまにかビールが追加され〆も注文
約5分程で「五目ヤキソバ」「チャーハン」と裏メニュー「パタン」到着 (^-^)/
「パタン」
冷たい中華麺に醤油ダレとゴマ油をかけ生にんにくとネギのみじん切り
をかけただけの見た目はシンプルですがにんにくの持つ旨みが生パスタ
近い中華麺に絡まってめちｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
兄弟3人大満足で完食
ご馳走様でしたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
2015/07/19
第一亭
神奈川県横浜市中区日ノ出町1-20
京急本線日ノ出町駅 徒歩2分
