横浜市中区にある本牧地区にある応援先の職場で夜勤が終わり
もう昼どきになっちゃって～（ノo`）アチャー
そのまま茅ヶ崎へ帰るかそれともうーんどうしようと悩んだ結果
よし横浜中華街に行こう！ランチタイムにはまだ余裕がある
応援先の職場からバイクで30分もかからない、さて出発じゃ！^^.
無事目的地に到着しましたが駐車場は自動車の駐車場のように台数が
多くはなく場所を探すのに一苦労、なんとかやっと見つかった
何はともあれ横浜中華街に着きました！
中華といっても多くの種類があり、何を食べようか迷ってしまう
お店は数え切れないほど多くあります。う～～ん、まさに激戦区
確かに中華街に昔からあんかけ焼きそばってメニューにはあったような
思い出したバイランだ「横浜中華街 梅蘭 新館」
googleMapsナビを設定して出発しました☆.中華街の街並を眺めながら
数分で「横浜中華街 梅蘭 新館」に到着、バイランて上海料理なんだ
13時前で店内満席１人待ちです丁度席が空いてましたので並ぶことなく
2名掛の小さなテーブルに着座しました
メニューを拝見して名物の梅蘭焼きそばのランチセット
今週のサービスランチ(1300円）で・鶏肉とカシューナッツ炒め・ワンタンスープ
に梅蘭焼きそば+100円で大盛を注文しました！
店員さんも聞こえてくるのはほぼ中国語～ような～不思議な感じ
著名人のサインが壁一面に並んでいて珍しいものばかりで目移りしてしまう
ぼけーっとしている内に名物梅蘭焼きそば大盛到着！
固焼きそばのような表面はパリパリの中はやわらかい中太麺で食べにくいっ！
バリバリと箸でほぐすと、中から餡がもやし、にら、玉ねぎ、豚肉、胡椒などの
醤油味で餡と具が加わり癖のない味わいで好みでお酢をちょっとかけると風味が
アップしさらにめちゃくちゃ美味しい
大盛りの梅蘭焼きそばをあっと言う間に食べ終え満腹に (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
鶏肉とカシューナッツ炒めは、柔らかな鶏肉と香ばしいカシューナッツと甘辛い
醤油味のしっかりした味付けでピーマンとニンジンとタケノコが入った炒めものは
食感の違いが楽しい一皿です
ワンタンスープは、あっさりとしながらも旨みのある薄味でワンタンのつるりと
なめらかな口あたりと肉の旨みが広がり美味しい
シャキシャキの青梗菜と合わせて彩りよく仕上げます
ご馳走様でしたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
横浜中華街に来て良かった、また来よう (^-^)/
梅蘭 新館
神奈川県横浜市中区山下町138
